Xmas Rebels é o nome de uma cerveja que poderia muito ser bebida pelos gnomos da Lapónia, os fiéis ajudantes do Pai Natal. Mas é a mais recente criação da Nortada e trata-se de uma cerveja para brindar nesta quadra festiva. E que se destaca por ser rica em notas de cacau, tendo também um suave toque de baunilha.
“O Natal está a chegar e a Nortada pretende cada vez mais contagiar os seus clientes com a paixão pela arte de fazer boa cerveja, apresentando produtos inovadores que desafiam os portugueses a conhecerem novos estilos e a explorarem mais o mundo da cerveja. Foi por isso que, para celebrar o Natal, decidimos lançar a Xmas Rebels, uma Chocolate Porter feita com cacau e baunilha. Esta é uma cerveja de corpo médio e com um teor de álcool de 7,5%, na qual sobressai o aroma doce e quente da baunilha que se completa com o sabor forte do cacau. Estamos muito satisfeitos com o resultado final e acredito que será um bela surpresa para quem a experimentar”, explica Diana Canas, mestre cervejeira da Cerveja Nortada.
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Se ficou com curiosidade para experimentar a Xmas Rebels, fique a saber que estará disponível por tempo limitado na Fábrica Nortada, na Rua de Sá da Bandeira, 201, Porto, tanto à pressão como em garrafa. E se gostava de organizar um jantar de Natal centrado na cerveja, também o poderá fazer na Nortada. Que criou um menu específico para os apreciadores de cerveja.
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Na mesa vão estar vários pratos onde a cerveja está presente. Tal como uma interpretação do bacalhau à lagareiro ou um tornedó de vaca acompanhado de tempura de cerveja. Para sobremesa há aletria, tarte de amêndoa e a imperial mousse. Já a cerveja é à discrição, tal como as outras bebidas que fazem parte do menu. Este jantar especial tem um preço de 25€ por pessoa e as reservas podem ser feitas pelo endereço [email protected].
Fotos: DR
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