5 alimentos que deverá comer crus

Poderá ser uma informação surpreendente para algumas pessoas, mas que não fiquem dúvidas. Existem alimentos que devem ser consumidos crus. As vantagens são várias e vão de detalhes como ficar saciado durante mais tempo até ao importante estímulo do sistema imunológico. É por tudo isto que os especialistas da Prepped Pots dão a conhecer cinco alimentos que devem ser comidos crus. Algo que é partilhado pelo Daily Star.

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Pimento

São ricos em vitamina C, algo que irá obter de forma mais significativa caso os coma crus. São uma boa opção para uma salada ou mesmo para uma sandes. Pode também consumi-los de forma isolada.

Brócolo

Uma excelente fonte de fibras e vitamina C. Mais uma vez, fica a ganhar quando não os cozinha. Só precisa de lavar, picar e comer.

Alho

Não pense que são apenas bons para cozinhar. É que se não cozinhar irá estar a tirar o melhor partido da alicina, um dos principais componentes do alho. Pode comer alho cru pela manhã ou usar, por exemplo, para polvilhar uma salada ou ovos.

Cebola

São ótimas para diminuir o colesterol e os níveis de açúcar no sangue.

Batata doce

Ao contrário das chamadas batatas normais, as doces não precisas de ser cozinhadas. E assim estará a tirar o melhor partido das vitaminas A e C, fibras e potássio. Pode ralar as batatas e adicionar as mesmas a uma salada.