Vila Pouca de Aguiar anuncia Roteiro Gastronómico de “comer e chorar por mais”

Em Trás-os-Montes, a gastronomia é rainha e Vila Pouca de Aguiar não é exceção. Para celebrá-lo, o município situado na sub-região do Alto Tâmega e Barroso criou um Roteiro Gastronómico pelos restaurantes e tabernas do concelho. Este Roteiro Gastronómico tem como objetivo divulgar os produtos endógenos do território, grande parte deles de origem protegida ou certificada.

O Roteiro Gastronómico visa promover ainda a economia circular da região

Junta-se ainda a castanha da Serra da Padrela, os cogumelos Silvestres, as famosas Cebolas, que dão nome à grande feira de dia 25 de setembro. O cabrito de Raça Bravia, criado na Serra do Alvão, também não falta. São mais de sessenta os restaurantes aderentes, que vão proporcionar esta experiência gastronómica do Interior Norte de Portugal. Para obter toda a informação foi criado um QR Code que se encontra disponível em folhetos distribuídos nos postos de Turismo e/ou no site do município. Saiba mais aqui.

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