Os marselheses apreciam as coisas simples: o quadro de vida, cujo clima é ideal, a proximidade do mar e a riqueza aromática ao alcance da mão influenciaram, naturalmente, a gastronomia regional. Assim, a base da cozinha é composta de produtos frescos da região provençal (tomate, curgete, beringela, pimento e funcho) e de uma grande variedade de peixes. Cada artista exprime uma maneira de combinar todos estes ingredientes com os condimentos (alho, tomilho, alecrim, segurelha, alecrim, cebolinha e, evidentemente, azeite!). As trocas, com o Mediterrâneo, através da atividade portuária da cidade, enriqueceram a cultura local de especiarias e de sabores do Mundo inteiro. Os restaurantes tradicionais e internacionais seguem lado a lado e não é raro que as grandes mesas enfeitem as receitas típicas com tonalidades exóticas.
Marselha, o destino que é sinónimo de luxo e celebridades
Existem boas opções de lojas de antiguidades, que se localizam nas imediações da Mairie, no centro de Marselha, sobretudo nas ruas Edmond Rostand, Sylvabelle e Saint Jacques. Na Corte Julien ocorre, no segundo sábado de cada mês, uma feira de livros antigos, e no segundo domingo, uma feira tradicional de objetos raros. A região de Le Panier é a melhor para os amantes das artes e do artesanato. É repleta de ateliers de pintores, escultores e diversos artesãos; não faltam opções para as compras. No que diz respeito à moda, logo no centro, a Paradis é a rua das lojas de grife. Se lá estão as marcas mais famosas do Mundo, bem perto dali, na Corte Julien, existem ateliers de artistas franceses, os quais prometem um estilo único, tanto nas peças que constam nos mostruários como nas feitas sob encomenda. Na Rue de La Mode, logo ao lado, surgem boutiques de estilistas marselheses. Saiba mais aqui sobre este destino.
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