Muitas pessoas associam Pilsen, a quarta maior cidade da República Checa, à produção de cerveja. E com toda a lógica, pois foi lá que a cervejaria Pilsner Urquell foi estabelecida no ano de 1842. E deu nome ao tipo pilsener, o género de cerveja mais consumido no mundo inteiro. Se for apreciador desta bebida, é obrigatório realizar o Tour da Fábrica Pilsner Urquell. Aqui vai conhecer a história da Pilsner Urquell e do criador da cerveja pilsen, o bávaro Josef Groll. E também visitar as instalações originais de 1842 e as atuais. E, claro, provar várias cervejas e aprender sobre a forma como são produzidas.
A famosa cerveja, a grandiosa sinagoga e a cidade subterrânea de Pilsen
Pilsen fica a uma hora e meia de comboio da capital Praga. Destaca-se por ser uma cidade verde, com muitos parques. É por isso que na primavera e no verão ganha outro encanto. No centro histórico, destaca-se a catedral gótica de São Bartolomeu, na Praça da República. Muito perto encontra-se outro templo religioso ainda mais majestoso, a Grande Sinagoga de Pilsen, construída em estilo mourisco-romano. Saiba mais aqui sobre este destino.
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