O Seixal está na moda! A zona ribeirinha do concelho da margem sul do Tejo está renovada e continua a atrair cada vez mais turistas. E um dos pontos de destaque é a Mundet Factory, restaurante e bar situados nos antigos refeitórios da Mundet & Sons, aquela que foi a maior exportadora mundial de cortiça. E a partir de agora já é possível provar street food no espaço do chef João Macedo.
Além do restaurante e bar, a Mundet Factory passa a contar com a Mundet Garden, esplanada do espaço. Neste espaço é impossível na destacar a carrinha pão-de-forma que funciona como bar. E o destaque vai para a street food, vinda dos quatro cantos do mundo, e para os cocktails de autor. “As comidas do mundo são uma das minhas imagens de marca. O primeiro ano da Mundet Factory superou as expetativas, deu mais vida ao Seixal e este é o momento ideal para concretizar mais um sonho. É com grande orgulho que, a partir de agora, os clientes já podem provar a melhor street food,vinda dos quatro cantos do mundo, na mais bela esplanada virada para o rio”, conta João Macedo.
Hot dogs, piadinas e pregos em bolo do caco são algumas da novidades da Mundet Factory
Os norte-americanos hot dogs, que contam com opção vegan, são uma das novidades gastronómicas. A que se juntam as pitas (Turquia), piadinas (Itália), tacos (México) e os portugueses pregos em bolo do caco. Existem ainda opções para partilhar, como as batatas bravas e também não faltam saladas e açaí. Jack Sparrow, Flower Power, Sand Bucket, Donn Beach e Eden Chameleon são os novos cocktails de autor. A street food é exclusiva da esplanada e bar, não sendo servida no restaurante.
A Mundet Garden tem capacidade para 70 pessoas e está aberta de terça a quinta, das 12 às 01h, sexta e sábado, das 12 às 02h e domingo das 12h às 20h. Durante este horário a cozinha está sempre em funcionamento. Durante o verão, a Mundet Garden irá contar com diversos espetáculos – atuações de DJs, bandas de música e até stand up comedy – nas noites de sexta e sábado.
Entre na galeria e conheça a street food que tem mesmo de provar na Mundet Factory.
Fotos: Marco Fonseca