Parece um simples pormenor, mas a hora a que janta pode ser muito importante na sua dieta. E sabendo nós que a luta por emagrecer é muitas vezes difícil, todos os pormenores contam. Jantar às 22h e não às 18h pode afetar a glicose no sangue e a capacidade de o corpo queimar gordura. Essa é a conclusão de um estudo publicado no Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism.
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Jantar tarde causa ganho de peso
Os investigadores apuraram que quem come tarde apresenta níveis máximos de açúcar no sangue quase 20% mais altos e a queima de gordura é reduzida em 10%. Isto, claro, em comparação com aqueles que têm por hábito jantar mais cedo. Os resultados mostraram que as pessoas habituadas a dormir mais cedo tiveram um maior ganho de peso com um jantar tardio. Os noturnos, por sua vez, foram os menos afetados por uma mudança na hora das refeições.
Fazendo uma leitura destes dados, os responsáveis por este estudo concluíram que existe uma forte evidência de que comer uma refeição tardia causa ganho de peso. E isso independentemente de haver ou não um considerável aumento de calorias consumidas.