Restaurante de José Avillez está entre os 100 melhores do mundo

Um restaurante de José Avillez volta a estar presente na lista dos The World’s 50 Best Restaurants que, apesar do nome, elege anualmente os 100 melhores espaços de restauração do mundo. Esta notícia não é nova para o Belcanto que é um dos eleitos pelo quarto ano consecutivo. Mas existe uma novidade para José Avillez.

O Belcanto está presente na lista dos The World’s 50 Best Restaurants pelo quarto ano consecutivo

É que este ano o Belcanto ficou classificado no 75º lugar, que corresponde à melhor classificação de sempre. Superando assim o 91º lugar de 2015, o 78º do ano seguinte e o 85º de 2017. Até ao momento só foi divulgada a primeira metade da lista e o espaço, que tem duas estrelas Michelin, situado no Largo de São Carlos, em Lisboa, é o único restaurante português presente na lista.

No ano passado o grande vencedor foi o Eleven Madison Park, um espaço localizado no centro de Nova Iorque, nos Estados Unidos da América, que é do chef suíço Daniel Humm.