Quem não aprecia uma boa cerveja «fresquinha»? Se és um dos verdadeiros fãs deste néctar dos deuses temos uma excelente notícia para começares o teu dia: a Universidade Nova de Lisboa procura voluntários para… beber cerveja. E não, não precisas de ser um sommelier de cerveja, nem sequer saber distinguir uma pilsner de uma preta.
Para participares neste estudo só precisas de muita força de vontade – que isto de beber cerveja sem ser por diversão não é nada fácil – ter entre 18 e 65 anos, ser saudável, estar disposto a consumir uma cerveja por dia, com e sem teor alcoólico (5,20%, 0,45% e 0% de álcool), durante 4 semanas. Os investigadores procuram 30 voluntários do sexo masculino. Do que estás à espera?
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O objetivo do estudo levado a cabo pelos investigadores do CINTESIS – Centro de Investigação em Tecnologias e Serviços de Saúde e da Universidade Nova de Lisboa – é compreender os efeitos do consumo moderado da cerveja na saúde.
«O impacto do consumo de bebidas alcoólicas com compostos bioativos (nomeadamente polifenóis) na saúde é um tópico urgente nas ciências biomédicas», defende a investigadora do CINTESIS e professora da NOVA Medical School, Conceição Calhau, adiantando que «participar neste estudo é uma oportunidade rara de contribuir para o conhecimento dos efeitos metabólicos do consumo de cerveja».
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Estudo não implica a toma de qualquer medicamento
Ser «cobaia» de um estudo não é propriamente um sonho de vida e pode até assustar os mais cépticos, mas neste caso isso não se aplica, até porque, como explica a responsável pelo estudo, «a colaboração no projeto não implica a toma de qualquer medicamento, apenas o consumo diário de uma cerveja, preferencialmente ao jantar, fornecida pela equipa de investigação».
Se estás interessado em participar e se o teu perfil se enquadrar nos requisitos citados em cima, deves inscrever-te através do e-mail [email protected] . O estudo decorrerá em Lisboa, nas instalações da NOVA Medical School (Campo Mártires da Pátria, 130). Se não morares perto da capital, não desanimes. Está aberta a possibilidade de se abrir uma segunda fase do ensaio, a decorrer no Porto.
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