“Sabores da Aldeia” é um festival que proporciona viagem pelos sabores da genuína tradição valenciana. Preparados como, há séculos, de forma caseira. Comer bem, percorrendo os segredos mais bem guardados das cozinhas fartas das nossas avós tem um destino. É o Festival Gastronómico Sabores da Aldeia.
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Este é um autêntico mostruário da gastronomia das aldeias valencianas. Receitas antigas que foram apuradas pela experiência dos tempos de que resultaram pratos e petiscos singulares, tendo por base produtos locais.
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Entre os petiscos encontra o bolo do tacho, os fumeiros, as moelas, as pataniscas, o caldo verde, os calhos, as belouras e tanto mais. Nas sobremesas a perdição vai para as sopas secas, o leite creme, o arroz doce, as rabanadas, as rosquilhas e os papudos. Os melhores vinhos verdes da região acompanharão esta oferta. Saiba mais aqui sobre este evento.
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