O jejum intermitente é eficaz para combater a massa gorda e ainda no aumento de rendimento físico no exercício de resistência cardiorrespiratória. Sabe-se também que provoca menos perda de massa isenta de gordura do que as dietas de restrição calórica. Foram estas as principais conclusões de investigadores portugueses. “Só não há perda de massa isenta de gordura se a pessoa tiver o cuidado de acompanhar o jejum intermitente [em que nas 24 horas do dia há uma janela de alimentação e outra de jejum, mas com hidratação] com a prática de exercício físico. Se a isso juntarmos um aporte calórico-proteico adequado, existe evidência preliminar de que além de travar a perda de massa isenta de gordura conseguem-se aumentar os seus valores”, explicou à agência Lusa Gonçalo Vilhena de Mendonça, investigador do Laboratório de Função Neuromuscular da Faculdade de Motricidade Humana.
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Jejum intermitente faz maravilhas à massa gorda e aumenta rendimento físico
O investigador avançou também que a estratégia usada no jejum intermitente “resulta em benefícios do ponto de vista da resistência cardiorrespiratória que são materializados num aumento da potência aeróbia máxima. O que pode ser vantajoso para pessoas que pretendem melhorar o seu rendimento em modalidades como corrida ou ciclismo”. Gonçalo Vilhena Mendonça acrescenta que se verifica também uma perda de massa gorda. Isto associada à redução da massa corporal, e que estes efeitos benéficos ao nível da composição corporal “podem ser potenciados ainda mais quando o exercício físico é praticado em paralelo com o jejum intermitente”.
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Apesar disto tudo, o investigador português deixa uma alerta. O jejum intermitente só deve ser praticado depois de aconselhamento nutricional especializado. Isto porque existem algumas contraindicações que deverão ser criteriosamente identificadas. Este trabalho concluiu também que no jejum intermitente, quando acompanhado por desidratação, a perda de peso é tem a companhia de um “decréscimo evidente” no rendimento físico em esforços de resistência cardiorrespiratória, um efeito negativo que se deve à não ingestão de líquidos ao longo do dia.
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