Esta é a forma ideal de reaquecer pizza

Esta é a forma ideal de reaquecer pizza

Lifestyle

Esta é a forma ideal de reaquecer pizza

Se tem por hábito recorrer ao microondas para reaquecer a pizza fique a saber que está a fazer tudo de forma errada.

Artigo de Bruno Seruca

31-10-2021

Existem muitas discussões nas redes sociais no que a pizzas diz respeito. A maior anda em torno da utilização, ou não, de ananás como um dos ingredientes. Só que aquilo de que vamos falar não tem nada a ver com isto. É que um dos novos tópicos diz respeito à forma ideal de reaquecer uma pizza. E acredite que existe a possibilidade de que o esteja a fazer de forma errada.

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Por norma, as pessoas recorrem ao microondas para reaquecer a pizza que sobrou de uma anterior refeição. Algo que faz com que a base fique longe das condições ideais, normalmente encharcada. Pois bem, a solução não está no microondas. Quem o garante é Tara, uma cozinheira doméstica de Nova Jersey, Estados Unidos da América, que partilhou o seu truque na rede social TikTok.

“Não critique até tentar”

Aquilo de que necessita é de uma frigideira, que deverá ser antiaderente. Nesta deverá colocar um pouco de água. E neste momento deixamos o alerta de Tara. “Não critique até tentar”. Depois de colocar um pouco de água, a frigideira é tapada com uma tampa, para que cozinhe. Um ou dois minutos depois a pizza está pronta para comer, com o mesmo aspeto de uma acabada de fazer. “Confissão: prefiro comer assim do que fresca”, é um dos muitos comentários deixados na publicação que se tornou viral. Basicamente, este truque permite que não queime a pizza.

Fotos: Shutterstock

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Artigo de
Bruno Seruca

31-10-2021



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