Médico alerta que dieta da moda pode levar a problemas cardíacos e demência: “É brincar com o fogo”

Existe uma nova dieta da moda. Nas redes sociais multiplicam-se os defensores da dieta carnívora. Este plano alimentar passa por consumir apenas produtos animais, como é o caso da carne, ovos e laticínios. E a verdade é que existem cada vez mais pessoas que se mostram a favor de um plano alimentar com uma total ausência de vegetais.

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Existem relatos de quem diz ter perdido peso com esta dieta. Já outros dizem que nunca foram tão saudáveis. Depois, existem opiniões de médicos. Que falam em muitos riscos. Este é o caso de Rupy Aujla, que abordou o tema no podcast The Doctor’s Kitchen e fala numa dieta que pode “ser pró-inflamatória e pró-envelhecimento”. Algo que sustenta com base em estudos. “Observaram mudanças em órgãos-chave, como o coração e os rins, onde o acumular de células senescentes contribuiu para a inflamação sistémica e a toxicidade”, explica, citado pelo Express. “Elas não são eliminadas pelo sistema imunológico, são células que não quer em excesso e podem contribuir para a inflamação sistémica geral”, acrescenta.

“É brincar com o fogo”

E este não é o único alerta do profissional de saúde. Rupy Aujla refere ainda que um estilo de vida carnívoro é algo que pode levar a um maior risco de “cardiofibrose e função mitocondral desregulada”. Isto sem esquecer um aumento dos níveis de colesterol. “Isto é algo que me preocuparia. Que as pessoas estão a colocar-se em risco de doenças cardiovasculares e até mesmo demência”, argumenta. “Acho que isto é brincar com o fogo, considerando que não temos estudos de longo prazo de pessoas que consomem estas dietas”, termina.