Ter um copo de água na mesa de cabeceira durante a noite é comum. Quer seja para fintar a sede a meio do sono ou simplesmente para ter logo à mão o primeiro golo do dia, ao acordar. É tão comum que parece um comportamento completamente inofensivo, mas a verdade é um pouco diferente, já que pode ser prejudicial para a saúde. O problema não está no ato de beber, mas no líquido em si, e a explicação, se pensarmos um pouco, é simples.

Copo de água na mesa de cabeceira? Não é boa ideia

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A questão está na água. Quando fica exposta ao ar durante várias horas, o líquido pode ser alterado e impróprio para consumo. A exposição ao ar faz com que gases como o dióxido de carbono e o oxigénio se dissolvam na água que foi deixada durante várias horas. Quando bebemos a água, uma enzima dos nossos corpos, a anidrase carbónica, converte o dióxido de carbono em ácido carbónico, responsável por dar um sabor amargo. O ideal é evitar, ainda que não esteja confirmado um efeito negativo que possa causar no corpo. O melhor é tapar o copo ou optar, por exemplo, por guardar a água numa garrafa.

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