A entrega de comida ao domicílio tem sido uma alternativa cada vez mais procurada em tempos de quarentena. É não só uma forma de as famílias terem comida em casa quando não podem/devem se ausentar, como é também uma forma dos restaurantes continuarem com a sua atividade, agora que os espaços físicos tiveram que ser encerrados. Ainda assim, este tipo de serviço acarreta determinados cuidados para conter o contágio por coronavírus.
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É certo que estudos recentes já comprovaram que o covid-19 não é transmissível pelo alimentos. No entanto, existe nesta entrega de comida ao domicílio, outros focos de contágio a que se deve dar atenção. Desde logo, a interação entre o comprador e a pessoa responsável pela entrega da encomenda.
Veja o vídeo:
Saiba os cuidados que deve ter quando recebe comida em casa
A transmissão pode ser feita de duas formas principais e que têm relação entre elas. Pode ser feita no contacto com alguém infetado, através da emissão de gotículas de saliva, espirros ou tosse. Por outro lado, essas mesmas gotículas podem ficar em superfícies que, uma vez tocadas, podem levar o contágio. Isto se depois colocarmos as mãos no rosto (olhos, boca e nariz são a porta para o vírus entrar no nosso organismo).
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Tendo isto em conta, e para a segurança tanto do comprador como da pessoa responsável pela entrega da encomenda, importa reduzir ao mínimo possível o contacto entre ambos. Algumas das empresas de entrega de comida já oferecem um serviço sem qualquer contacto. Podem deixar, por exemplo, a encomenda à porta de casa.
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Já com a encomenda em casa, deve retirar a comida da embalagem, já depois de ter desinfetado as mãos, e colocar o alimento num recipiente limpo. Deve deitar a embalagem o lixo e desinfetar de novo as mãos. Para isso, deve lavá-las bem por pelo menos 20 segundos, com água e sabão, ou então utilizar a solução de álcool em gel.