5 alimentos que têm tanta proteína como a carne e que não deve ignorar

5 alimentos que têm tanta proteína como a carne e que não deve ignorar

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5 alimentos que têm tanta proteína como a carne e que não deve ignorar

Um dos medos referente à dieta vegan é uma aparente falta de proteína, no entanto existem alguns alimentos que podem ter tanta proteína quanto a carne.

Artigo de Hugo Mesquita

17-07-2020

A dieta vegan está cada vez mais na moda e há também muitos que, não aderindo por completo a esta dieta, consomem menos alimentos de origem animal. A lógica é de ter uma alimentação mais saudável, mas por outro lado existe também o medo de que este tipo de alimentação seja pouco rica em proteína. A verdade é que não é bem assim.

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A proteína é extremamente importante para o correto funcionamento do nosso organismo. Ainda mais no que diz respeito ao crescimento e fortalecimento de ossos e músculos. E, realmente, a carne é uma fonte rica em proteína, mas não é única. Existem alimentos ricos em proteína que não são de origem animal.

Veja o vídeo:

Proteína não é um exclusivo das carnes

Erradamente, podemos pensar que estes alimentos são algo exóticos, provenientes de uma qualquer parte do globo que nem conseguimos pronunciar corretamente. Isso, no entanto, está longe da verdade. Muitos destes alimentos têm, inclusive, presença assídua nas nossas mesas.

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O site especializado em assuntos de saúde, Medical Daily, fez uma lista de cinco alimentos que contêm tanta proteína quanto a carne. Cinco boas opções se tiver o objetivo de deixar de comer carne. Ou se simplesmente quiser diversificar um pouco a sua dieta. Os três primeiros referidos são as lentilhas, o grão-de-bico e o feijão preto, os tais que são comuns nas mesas da dieta mediterrânica. Os outros dois, comuns na dieta vegan: tofu e edamame (soja verde).

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Artigo de
Hugo Mesquita

17-07-2020



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