8 motivos para ser fã de cebolinho

Se é fã de sushi existe a probabilidade de já se ter cruzado com o cebolinho em diversos momentos. Sendo que existem pessoas que também não abdicam desta erva aromática nos mais variados pratos. Se, por outro lado, nunca provou cebolinho, fique desde já a saber que está a desperdiçar uma opção que tem muitos benefícios para a sua saúde.

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Para começar, podemos dizer que o cebolinho destaca-se pelo reduzido número de calorias. Em 100 gramas irá encontrar somente 30 calorias. É também uma excelente fonte de nutrientes, como é o caso das vitaminas A, C e K. A isto juntam-se as fibras, antioxidantes e minerais. Tais como o potássio, cálcio e fósforo. Podemos ainda realçar o facto de ser uma excelente fonte de água. Estes são apenas alguns motivos para ser fã desta erva aromática. E a abc dá a conhecer 8 motivos para ser fã do cebolinho.

8 motivos para ser fã de cebolinho

1 – Ao ser antioxidante ajuda a diminuir os níveis de colesterol no sangue;
2 – Algumas substâncias libertam ácido nítrico, ideal para reduzir a pressão arterial;
3 – A presença de vitamina C contribui para que o corpo se proteja de infeções, ajudando a melhorar o sistema imunológico;
4 – A riqueza em antioxidantes faz com que ajude a previne o envelhecimento celular;
5 – A fibra é ótima para evitar a obstipação, ao mesmo tempo que melhora a digestão;
6 – O cebolinho tem propriedades antibacterianas;
7 – A vitamina K é excelente para fortalecer os ossos;
8 – A riqueza em antioxidantes, minerais e vitaminas ajuda na manutenção da memória e atividade cerebral.