Se é fã de uísque, é bom que aponte o dia 25 de maio na sua agenda. Sobretudo se apreciar o uísque japonês. É que será esta a data em que a Suntory irá colocar no mercado dois uísques japoneses de edição limitada. Falamos do Hibiki Blossom Harmony 2021 e o Yamazaki Limited Edition 2021.
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Em relação ao primeiro, e de acordo com as informações partilhadas pela Timeout, estamos perante uma bebida de uma inegável qualidade. Trata-se de uma mistura de Hibiki clássico com uísque envelhecido em barris de cerejeira sakura. O que faz com que tenha a suavidade que resulta das folhas de sakura. Realce ainda para um final rico e duradouro. Ainda que não seja o mais importante, é impossível não destacar a embalagem com motivos florais.
Novos uísques da Suntory custam aproximadamente 64 euros
Quanto ao Yamazaki Limited Edition 2021, é o primeiro engarrafamento Yamazaki de edição limitada a chegar ao mercado desde 2017. Este sinble malt foi envelhecido 12 anos em barris feitos de mizurana. Que é um raro carvalho japonês que é utilizado para impregnar bebidas alcoólicas com sabores de coco, especiarias e incenso. Sendo que também é responsável pelo acabamento suavemente fumado.
Só falta mesmo falar de preços. E tanto o Hibiki Blossom Harmony 2021 como o Yamazaki Limited Edition 2021 têm um preço aproximado de 64 euros. Este valor diz respeito a garrafas de 700 ml.
Fotos: DR